Suppen
traditionelle marokkanische Suppe mit Linsen und Kichererbsen
Fischsuppe nach marokkanischer Art mit mediterranen Gewürzen
Salate
bunt gemischter mediterraner Salat mit saftigem Hähnchenbrustfilet
bunt gemischter mediterraner Salat mit gebratenen Garnelen
Reis mit Thunfisch und Mais, Möhren, rote Beete, Eier und einem kleinen Salat aus Tomaten- roten Zwiebeln und Gurken in feiner Kräutersoße
Tapas
Brot mit Aioli und marinierten Oliven
würzige Kartoffelstücke in scharfer Sauce
gegrillte Auberginen mariniert mit Tomaten, Kümmel, einem Hauch Koriander, Petersilie und Knoblauch
Garnelen mit Knoblauch-Olivenöl, Cherrytomaten und Koriander
Gegrillte frische Paprika, mariniert mit Tomaten, Kümmel, einem Hauch Koriander, Petersilie und Knoblauch
Panierte Calamaris Ringe serviert mit Aioli
Panierte Sardellen, serviert mit Aioli und einem kleinen Salat aus Tomaten, roten Zwiebeln und Gurken in feiner Kräutersoße
Gemischte Tapasplatte
Grillteller
Alle Gerichte werden mit Salat und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
3 Spieße mediterran gewürztes Hackfleisch
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis
3 Spieße zart gegrilltes und fein mariniertes Hähnchenfilet
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis
4 herzhafte Thymian Würstchen
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis
Mit 2 Thymian-Würstchen, 2 Hähnchenspießen und 2 Hackfleischspießen.
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Salat Darna und einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
gegrillt mit marokkanischen Kräutern mit Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
gegrillt mit marokkanischen Kräutern und Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
gegrillt mit marokkanischen Kräutern dazu einen Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
verschiedener frittierter Fisch
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
verschiedener Fisch in einer frischen Tomaten-Koriander Sauce mit Paprika und Kräutern mit Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Roasmarinkartoffeln oder Reis.
Panierte Calamaris Ringe mit Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Roasmarinkartoffeln oder Reis.
Panierte Sardellen mit Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes frites, Roasmarinkartoffeln oder Reis.
gegrillte Garnelen mit Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
Gegrillt mit marokkanischen Kräutern
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
Dorade oder Wolfsbarsch, Sardellen, Garnelen und Calamaris Ringe und Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis.
Dorade oder Wolfsbarsch, Sardellen, Garnelen und Calamaris Ringe und Salat
Wahl aus: Patatas Bravas (scharf), Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln oder Reis
1KG
Tajine
Alle Gerichte werden mit Brot, Rosmarinkartoffeln und einen kleinen Salat serviert.
Lachsfilet mit einer frischen Meeresfrüchte-Koriandersauce und mediterranem Gemüse
zart gegarte Lammhaxe mit Safran-Cumin-Sauce, getrockneten Pflaumen und gebratenen Mandeln
zart gegarte Lammhaxe mit Safrankartoffeln, Gemüse und Oliven
mediterran gewürzte Rindfleischbällchen gekocht in einer frischen Zwiebel-Tomaten-Koriander-Sauce und Ei
mit Safrankartoffeln, Gemüse und Oliven
Zartes halbes Hähnchen mit eingelegten Zitronen und Oliven an einer zauberhaften Safransauce
Bocadillos - Sandwiches
Alle Gerichte werden mit Weizengrieß-Baguette, frischem Salatmix und scharfer hausgemachter Sauce zubereitet.
Gebratene Garnelen mit mediterranen Gewürzen
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
Herzhafte Thymian - Würstchen
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
Mediterran gewürztes Hackfleisch
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
Zart gegrillt und fein mariniert mit frischen Kräutern, mit einem Hauch Knoblauch und grünen Zitronenoliven
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
XL Burger
Alle Gerichte werden mit saftigen Rinderhackfleisch-Patties zubereitet.
180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln Cheddarkäse, Jalapenos und Cocktailsauce
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
180g reines Rindfleisch mit Spiegelei, gegrillte Zwiebeln und Tomaten, Cheddarkäse, Salat, Gurken und Cocktailsauce
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln und Cocktailsauce
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln, Cheddarkäse und Cocktailsauce
Wahl aus: mit Patatas Bravas, scharf oder mit Pommes frites.
Paella
Reis mit verschiedenen Sorten von Meeresfrüchten
Reis, Hähnchen, Meeresfrüchten und Gemüse
Alkoholfreie Getränke
Desserts
*koffeinhaltig
mit Vanillesauce und Vanilleeis
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern serviert mit Vanilleeis
Pastilla
Der Name des Gerichts stammt übrigens vom spanischen Wort „pastilla“, das soviel wie „kleines Gebäck“ bedeutet. Pastillas enthalten in Marokko häufig Fleisch oder Fisch als Füllung und sie werden meistens als Vorspeise bei besonderen Anlässen gereicht
Blätterteig mit Fischfilet, Garnelen, Meeresfrüchten, Paprika und Zitrone
Blätterteig mit Hähnchen, Ei, Zimt, Mandeln, puderzucker
Kinder Gerichte
gegrillte marinierte Hähnchenspieße mit Salat und Pommes
frittiertes Fischfilet mit Salat und Pommes
Nudelgerichte
mit Hähnchenbruststreifen, Paprika und Tomaten-Sahnesauce
frisches Gemüse, Tomatensauce und Basilikum